为保障中秋、国庆“双节”期间市场秩序平稳有序,9月21日,顺庆区市场监督管理局组织执法人员对辖区大型超市开展节前食品安全专项监督检查,筑牢节日食品安全防线。
检查过程中,执法人员紧盯节日消费热门品类,将月饼、生鲜果蔬、米面粮油等群众消费量大的食品作为检查重点,现场核查食品生产厂家资质、进货票据、产品标签标识,逐一核对生产日期、保质期等关键信息,并认真检查月饼仓储存放条件,严防因储存不当引发食品变质、污染等问题,严把食品进货关、储存关。
同时,执法人员对商超临期食品管理、商品陈列、礼盒包装规范等情况同步开展排查,对现场发现的薄弱环节和风险隐患当场指出,督促企业立行立改,压紧压实食品安全主体责任。
“我们紧扣‘双节’消费特点,把民生消费市场等关键场景纳入重点巡查清单,对排查发现的隐患当场督促立行整改。”顺庆区市场监督管理局食品安全监管股工作人员徐字章表示,将持续加大节日期间监管力度,加密检查频次、扩大覆盖范围,全力营造安全、放心、有序的节日消费环境。
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